3 כפות שמן
בצל גדול קצוץ
7 גזרים מגורדים
חצי כוס כוסברה קצוצה
חצי כף מלח
4 ביצים
כף אבקת מרק עוף
חצי כף כרכום
כף סילאן
רבע כוס פירורי לחם
חצי כפית אבקת שום
אופן הכנה:
1- נשים שמן במחבת חמה ונטגן את הבצל על אש נמוכה עד הזהבה נוסיף את הגזר המגורד ונבשל ביחד 10 דקות עד שהגזר רך
2- נוסיף כוסברה, ביצים, מרק עוף, כרכום, סילאן, פירורי לחם, אבקת שום,ונערבב
3 נרפד תבנית אינגלייש קיק בניר אפיה ונעביר אליהאת בלילת הפשטידה נשטח היטב ונאפה בתנור 200 מעלות 30 דקות
בתאבון