מרק עדשים וירקות
מרק עדשים וירקות
מרק מחמם ומנחם

מרק עדשים וירקות

מתכון פרווה למרק עדשים וירקות, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 10 דקות, עם זמן בישול של שעה.

מתכון קל וטעים למרק עדשים כתומות וירקות בסיר אחד! מרק מחמם, עשיר ומנחם שמכינים בקלות ומועכים למרקם מושלם. איך שאני אוהבת את המרק הזה, במיוחד ביום חורף קר, ולא רק, מרק חם וטעים עם עדשים וירקות - כמה דקות של הכנה, עוד שעה על הגז וזה מוכן. טעים מאוד עם שקדי מרק

לתגובות
כמות 12-15 מנות
תבנית / כלי סיר 7 ליטר
זמן עבודה 10 דקות
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול שעה
מספר מצרכים 12
טבעוני

איך מכינים מרק עדשים וירקות?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. בסיר 7 ליטר נשים את השמן, בצל, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרוב, כרפס ועדשים כתומות
  2. נתבל במלח, פלפל, כרכום ואבקת מרק עוף ונבשל שעה
  3. אחרי שעה נמעך עם מועך פירה את הירקות ונגיש חם
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
הטיפ של אליה

מומלץ להשתמש בסיר בנפח 7 ליטר כדי שיהיה מספיק מקום לכל הירקות והעדשים

בעיות במתכון ומה לעשות

משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.

המרק דליל מדי

מבשלים עוד מעט ללא מכסה לצמצום. במרק עם ירקות אפשר למעוך או לטחון חלק קטן במקום להוסיף קמח.

המרק סמיך מדי

מוסיפים בהדרגה מים או ציר חמים ומתקנים תיבול רק אחרי שהמרק חזר לרתיחה עדינה.

המרק מלוח מדי

מוסיפים נוזל לא מתובל ומגדילים את כמות המרכיבים. לא מנסים לתקן רק בסוכר.

הירקות עדיין קשים

ממשיכים בבעבוע עדין ובודקים שיש מספיק נוזל. חתיכות גדולות זקוקות לזמן נוסף.

רעיונות לשדרוג

  • אפשר לגוון בתיבול – פפריקה, שום, עשבי תיבול או תבלין שאוהבים.

סרטון הדרכה: מרק עדשים וירקות

הכנת את המתכון?

1 כבר סימנו שהכינו

5.0 1 דירוגים

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של מרק עדשים וירקות עם המשפחה והחברים.

WhatsApp

שאלות ותשובות על המתכון למרק עדשים וירקות

ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של מרק עדשים וירקות, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.

באיזה עדשים משתמשים במרק?
משתמשים בכוס עדשים כתומות (100 גרם).
כמה זמן נדרש לבשל את המרק?
מבשלים את המרק במשך שעה.
איך משיגים את המרקם של המרק בסוף הבישול?
לאחר שעת בישול מועכים את הירקות בסיר בעזרת מועך פירה ומגישים חם.
באיזה גודל סיר כדאי להשתמש?
מומלץ להשתמש בסיר בנפח של 7 ליטר.
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

5 מחשבות על “מרק עדשים וירקות”

  1. הכנתי ויצא טעים!! בול ליום חורפי. התיבול מ ד ו י ק!!! ישר כוח! ותודה על השיתוף בבלוג המדהים שלך 💖

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top