למתכון נצטרך:
3 כוסות מים\חלב
כף שמרים
חצי כוס סוכר
קילו קמח
כף שטוחה מלח
חצי כוס שמן

תבלין לפיצה
אבקת שום
כוסברה רצוצה
גבינה צהובה
שמן זית

אופן ההכנה:

1- בקערת המיקסר נשים יחד את המים\חלב שמרים, סוכר, קמח, מלח, שמן, ונלוש 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ואחיד,
2- מתפיחים את הבצק עד להכפלת נפח מפזרים מעט שמן ומחלקים לחצי
3- על כל מגש של תנור פותחים חצי מכמות הבצק ומשטחים היטב ומתפיחים 10 דקות
4- מפזרים על הבצק תבלין לפיצה, אבקת שום, כוסברה קצוצה, שמן זית , גבינה צהובה, חותכים לאצבעות ואופים ב220 מעלות טורבו 20 דקות
5- מוצאים מהתנור עוברים שוב על החיתוך ומפזרים שמן זית מעל

בתאבון

לסירטון הדרכה: