עוגת תפוזים וקוקוס - הקונדיטורית אליה
עוגת תפוזים וקוקוס
מתכון קל ומפנק

עוגת תפוזים וקוקוס

מתכון פרווה לעוגת תפוזים וקוקוס, בדרגת קושי קלה, עם זמן אפייה של 45 דקות.

עוגת תפוזים וקוקוס טעימה מאוד וקלה להכנה פרווה

לתגובות
כמות עוגה אחת
תבנית / כלי אינגליש קייק
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול 45 דקות
מספר מצרכים 12
הגדרות תנור חום עליון־תחתון · 170°C · מסילה אמצעית · חימום מראש

לפני שמתחילים

  • תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.

איך מכינים עוגת תפוזים וקוקוס?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. נחמם תנור ל170 מעלות
  2. בקערה נשים את הביצים,סוכר, שמן, קוקוס, אבקת אפיה, תמצית וניל ,קמח, מיץ תפוזים ונבחוש הכל יחד עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה
  3. נעביר לתבנית אינגליש קיק (גדולה) או שתי אינגליש קיק חד פעמיות ונאפה ב170 מעלות 45 דקות
  4. נכין סירופ מכוס מיץ תפוזים, חצי כוס סוכר, כף תמצית וניל- נשים הכל בסיר ונבשל 10 דקות ונשפוך על העוגה
  5. נפזר קוקוס ומעל ובתאבון
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון

טיפים חשובים לעוגת תפוזים וקוקוס

  • לא פותחים את התנור מוקדם: בשלב הראשוני של האפייה לא פותחים את דלת התנור שלא לצורך, כדי להפחית סיכון לצניחת העוגה.

בעיות במתכון ומה לעשות

משהו קרה לעוגה בדרך? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.

העוגה שקעה במרכז

לא פותחים את התנור מוקדם, מודדים חומרי התפחה במדויק ומערבבים רק עד איחוד לאחר הוספת הקמח.

המרכז נשאר רטוב

אם החלק העליון כבר כהה, מכסים בעדינות וממשיכים אפייה עד שסימן המוכנות של המתכון מתקבל. לא חותכים כשהעוגה חמה.

העוגה יצאה יבשה

מודדים קמח בלי לדחוס ומוציאים בזמן. גם כמה דקות נוספות בתנור יכולות לייבש עוגה בחושה.

העוגה יצאה כבדה

לא מערבבים זמן רב לאחר הוספת הקמח ובודקים שאבקת האפייה טרייה.

מושגים שכדאי להכיר

בלילה אחידה

אין כיסי קמח או גושים גדולים, והתערובת נראית באותו מרקם.

הכנה מראש / אחסון

טמפרטורת החדר: מצננים לגמרי ושומרים מכוסה או עטופה היטב, במקום מוצל ויבש.

רעיונות לשדרוג

  • אפשר להוסיף שוקולד, אגוזים או פרי שמתאים לבלילה כדי ליצור וריאציה חדשה.

סרטון הדרכה: עוגת תפוזים וקוקוס

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של עוגת תפוזים וקוקוס עם המשפחה והחברים.

WhatsApp
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

מחפשים מתכונים נוספים? ❤️
קטגוריות

💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top