למתכון נצטרך:

חצי כוס טחינה גולמית
מיץ מלימון שלם
חצי כפית מלח
פלפל שחור
אבקת שום
כוס מים קרים
חצי צרור פיטרוזליה

אופן ההכנה:
בכוס נינגה נשים את הטחינה גולמית, לימון, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, מים קרים ופיטרוזליה וטוחנת ביחד דקה לפחות
בתאבון

לסירטוו הדרכה: