למתכון נצטרך :
קילו תמרים
חצי כוס מים רותחים
חצי כוס אגוזי מלך (100 גרם)
חצי כוס שקדים (100 גרם)
חצי כוס פקאנים (100 גרם)
חצי כוס קוקוס (100 גרם)
2 כפות קקאו
כף תמצית וניל
קוקוס לקישוט

אופן ההכנה:

1- נפתח כל תמר נוציא את הגרעין ונבדוק שנקי מתלועים ונשים בקערה
2- נשפוך חצי כוס מים רותחים על התמרים ונשרה 10 דקות
3- נעביר לבלנדר (עם המים) ונוסיף את האגוזים, שקדים, פקאנים, קוקוס, קקאו ווניל ונטחן יחד עד לקבלת מרקם אחיד כמו כדורי שוקולד
4- נגלגל לכדורים ונטבול בקוקוס

בתאבון

לסירטון הדרכה: