למתכון נצטרך
כוס בורגול
2 כוסות מים רותחים
צרור כוסברה קצוצה
קולורבי מגורד
בצל סגול קצוץ
גרעיני רימון
כף מלח
מיץ מלימון שלם
חצי כוס שמן זית
כף דבש

אופן ההכנה:
1- בקערה נשים יחד את הבורגול עם שתי כוסות מים רותחים ונחכה 10 דקות עד לבישול
2- נקצוץ דק דק כוסברה, ובצל סגול ונעביר לקערה, נוסיף את הבורגול המבושל ואת הקולורבי המגורד וגרעיני הרימון
3- נתבל במלח, לימון, דבש ושמן זית ונקשט בעוד טיפה כוסברה, קרוטונים, גרעיני חמניה, ורימון
ונגיש

לסירטון הדרכה: