סמבוסק בטטה מדפי אורז
מתאים ל8 יחידות
למתכון נצטרך :
2 בטטות מבושלות במים
פלפל שחור
רבע כפית מלח
בצל קצוץ
גבינה צהובה
כוס מים
ביצה
כף פפריקה
16 דפי אורז
ספרי שמן
שומשום ופרג
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
2 -נמעך את הבטטות לפירה רך, נוסיף בצל קצוץ, פלפל שחור, מלח, וגבינה צהובה ונערבב לעיסה אחידה
3- בקערה נפרדת נשים כוס מים ביצה ופפריקה, ונטרוף היטב
4- נטבול כל 2 דפי אורז בקערה עם המים וביצה ונעביר לצלחת – נשים 2 כפות מלאות, ונקפל ל2 ונהדק את הקצוות
5- נשים בתבנית מרופדת בניר אפיה ונרסס בספרי שמן ונפזר שומשום ופרג ונאפה ב200 מעלות טורבו 30 דקות
בתאבון
לסירטון הדרכה:
היי, אשמח לרעיון למילויים נוספים.
תפוא מעוך (פירה), או גבינות או תרד (מנגולד) לבשל לפני ואז למלא..