מתאים לאינגלייש קיק אחד
למתכון נצטרך:

לבלילת העוגה:

2 ביצים
חצי כוס שמן
כוס של אספרסו כפול (200 מ”ל)
4\3 כוס סוכר
כף קקאו
כוס ורבע קמח
כפית אבקת אפיה

חצי כוס שוקולד צי’פס

לקראמבל:
4\3 כוס קמח
חצי כוס סוכר חום
כפית קינמון
25 גרם חמאה או מרגרינה רכה

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- נכין את האספרסו הכפול, ונשים בקערה נוסיף ביצים, שמן, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה ונטרוף היטב לבלילה אחידה ונעביר לתבנית אינגליש קייק
3- בקערה נפרדת נכין את הקראמבל, נשים ביחד את הקמח, סוכר חום, קינמון, וחמאה ונלוש לפירורי בצק דקים,
4- נפזר את השוקולד ציפס, ואת הקראמבל מעל ונאפה ב180 מעלות 40 דקות
בתאבון

לסירטון הדרכה: