למתכון נצטרך:
כוס קינואה מבושלת
רבע כרוב סגול
גזר מגורד
גמבה קצוצה
חסה
בצל קצוץ

לרוטב:
4 כפות רוטב סויה
3 כפות חמאת בוטנים
3 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
3 כפות דבש
מיץ מלימון שלם

אופן ההכנה:
1- נבשל את הקינואה עם מים ומלח ונצנן
2- בקערה נשים את כל מרכיבי הסלט
3- לרוטב בכוס קטנה נשים כל מרכיבי הרוטב ונערבב לרוטב סמיך ואחיד ונשפוך על הסלט ונערבב
4- נפזר בוטנים, שומשום וחמוציות ונגיש
בתאבון

לסירטון הדרכה: