סלט קינואה תאילנדי
מתכון פרווה לסלט קינואה תאילנדי, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 15 דקות.
יש סלטים שאני אוהבת במיוחד בגלל השילוב של הצבעים והטעמים, וזה בדיוק אחד מהם. סלט קינואה תאילנדי עם ירקות טריים ורוטב חמאת בוטנים שמכינים בכמה דקות. אני משלבת קינואה מבושלת עם כרוב סגול, גזר, גמבה, חסה ובצל, ומעל הכול מוזגת רוטב סמיך עם סויה, חמאת בוטנים, דבש ולימון. בסוף מפזרת בוטנים, שומשום וחמוציות. סלט צבעוני ומלא טעמים שכיף להגיש לשולחן.
איך מכינים סלט קינואה תאילנדי?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- מבשלים את הקינואה במים עם מלח ומניחים לה להצטנן.
- חותכים את הכרוב הסגול, מגרדים את הגזר וקוצצים את הגמבה והבצל.
- מניחים בקערת סלט את הקינואה המבושלת והמצוננת, הכרוב הסגול, הגזר המגורד, הגמבה הקצוצה, החסה והבצל הקצוץ.
- בקערית קטנה שמים את רוטב הסויה, חמאת הבוטנים, שמן הזית, המלח, הדבש ומיץ הלימון.
- מערבבים היטב עד שמתקבל רוטב סמיך ואחיד.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים עד שכל המצרכים מתאחדים עם הרוטב.
- מפזרים מעל בוטנים, שומשום וחמוציות.
- מגישים ובתיאבון!
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
אני מבשלת את הקינואה עם מים ומלח ונותנת לה להצטנן לפני שאני מוסיפה אותה לירקות.
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר בסלט? הנה מה שיכול לעזור.
הסלט יצא מימי+
מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.
העלים נבלו מהר+
שומרים את הרוטב בנפרד ומערבבים רק לפני ההגשה. העלים צריכים להיכנס לקערה יבשים וקרים.
יצא מלוח מדי+
מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.
סרטון הדרכה: סלט קינואה תאילנדי
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סלט קינואה תאילנדי עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לסלט קינואה תאילנדי
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של סלט קינואה תאילנדי, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
האם משתמשים בקינואה מבושלת או בקינואה יבשה? +
איך מכינים את הרוטב לסלט קינואה תאילנדי? +
מתי מוסיפים את הבוטנים, השומשום והחמוציות? +
האם סלט הקינואה התאילנדי הוא פרווה? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סלט קינואה תאילנדי
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
תודה רבה על המתכונים 👏