מתאים ל40 יחידות
קילו בצק עלים
כוס סוכר (200 גרם)
100 גרם שוקולד חלב
כף שמן

אופן הכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- נחתוך עלה של בצק עלים ונרדד אותו לעלה דק, נפזר 3 כפות סוכר ונמרח את הסוכר על כל הבצק
3- נקפל שתי קיפולים עד החצי, ואז מהצד שני ונסגור לרולדה, (שימו לב להדרכה בסירטון)
4- נחתוך לפרוסות בגודל אצבע ונטבול שוב בסוכר ונסדר בתבנית מרופדת בניר אפיה עם מרווחים
5- ונאפה ב180 מעלות חצי שעה ונצנן
6- נמיס שוקולד חלב עם שמן ונטבול כל חצי עוגיה ונצנן במקרר
ולזלול

לסירטון הדרכה: