מגולגלות שוקולד עם שמן

מתאים ל4 רולדות – 40 יחידות
מצרכים:
3 כוסות קמח
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
חצי כוס מים חמים
ביצה
כף תמצית וניל
קורט מלח
חצי כפית אבקת אפיה

ממרח שוקולד שאוהבים

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים יחד את הקמח, סוכר, שמן, מים, ביצה, תמצית וניל, מלח ואבקת אפיה ונלוש לבצק חלק ואחיד ונחלק ל4 חלקים.
3- על ניר אפיה נפתח ונרדד כל כדור בצק לעלה יפה ונמרח עליו ממרח שוקולד שאוהבים.
ובעזרת הנייר אפיה נגלגל את הבצק לרולדה (שימו לב להדרכה בסירטון).
4- עם סכין נסמן חריצים לחיתוך ונאפה ב180 מעלות 30 דקות.
5- נצנן ונחתוך ונפזר אבקת סוכר מעל ונגיש בתאבון.

לסירטון הדרכה: