אוזני המן ביתיות – ממצרכים שיש בכל בית
הכנתי לכם מתכון לאוזני המן ביתיות וקלות להכנה,
ממצרכים שיש בכל בית בציק צאק אין מצב שאין לכם אוזני המן בפורים הקרוב
מצרכים:
200 גרם חמאה\ נטורינה רכה
חצי כוס סוכר (100 גרם)
ביצה
תמצית וניל
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
ממרח שוקולד\ממרח תמרים
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות.
2- בקערה נשים את הנטורינה\חמאה סוכר, ביצה, תמצית וניל, קמח, אבקת אפיה ונלוש לבצק חלק ואחיד.
3- נרדד לעלה דק ונקרוץ לעיגולים עם כוס.
4- נמלא כל עיגול בחצי כפית ממרח שאוהבים ונקפל למשולשים כמו אוזני המן.
5- נאפה ב180 מעלות 15 דקות.
לסירטון הדרכה:
