מגולגלות קינדר כשר לפסח ללא קטניות

מתאים ל4-3 רולדות
מצרכים:
200 גרם חמאה/נטורינה רכה
חצי כוס סוכר (100 גרם)
כף תמצית וניל
ביצה
רבע כוס שמנת מתוקה
כוס ורבע קמח תפוחי אדמה
כוס וחצי קמח שקדים
שקית אבקת אפיה
ממרח השחר או כל שוקולד שאוהבים
אצבעות קינדר
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה :
1 – נחמם תנור ל180 מעלות
2 – בקערה נשים את החמאה, סוכר, ביצה, תמצית וניל, שמנת מתוקה, קמח תפוחי אדמה, קמח שקדים, אבקת אפיה ונלוש לבצק אחיד
*אם הבצק מתפורר טיפה להוסיף עוד כף שמנת מתוקה
ואם הוא דביק לקרר אותו במקפיא ל10 דקות
3 – נחלק את הבצק ל3-4 חלקים וכל חלק נפתח על ניר אפיה ונרדד לעלה דק ורחב
4- נמרח ממרח שוקולד ונסדר שתי שורות של אצבעות קינדר, ונגלגל על הקינדר (שהאצבעות קינדר יהיו מלופפות הבצק)
5 נאפה ב180 מעלות 15 דקות ,
6- נצנן ונפזר אבקת סוכר ונחתוך לפרוסות יפות
בתאבון
כתיבת תגובה