למתכון נצטרך:
2 כוסות מים ( 400 מ"ל)
2 כפות שמרים
רבע כוס סוכר (60 גרם)
ביצה
קילו קמח
כף מלח
חצי כוס שמן

לרוטב פיצה:
200 גרם רסק עגבניות
כפית אורגנו
חצי כפית אבקת שום
חצי כפית מלח
חצי כפית סוכר
רבע כוס מים
רבע כוס שמן

זיתים\פטריות\תירס

אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נשים יחד את המים, שמרים, סוכר, קמח, ביצה, מלח ושמן ונלוש ביחד 10 דקות עד קבלת בצק חלק ואחיד נכסה ונתפיח עד הכפלת הנפח ונחלק ל20 כדורים(כל כדור פיצה אחת)
2- כל כדור נחלק ל2 , חצי אחד נפתח לעיגול גדול, וחצי שני נחלק ל2 חצאים ונגלגל לעיגולים קטנים ונסדר כאוזניים (שימו לב להדרכה בסירטון)
3- נכין את הרוטב ונערבב את כל המרכיבים יחד.
4- נמרח על המיקי מאוס ונפזר גבינה צהובה וזיתים ונאפה ב180 מעלות 30 דקות

לסירטון הדרכה: