עוגיות חמאה וקינמון בוופל בלגי
ידעתם שאפשר להכין עוגיות חמאה קינמון,
נדירות במכשיר של הוופל בלגי שיוצאות קריספיות משני ועם הטבעה משני הכיוונים
מתאים ל40 יחידות :
מצרכים :
150 גרם חמאהֿ/נטורינהֿ/מרגרינה רכה
2 כוסות קמח
כפית קינמון
כף תמצית וניל
ביצה
שקית אבקת אפיה
חצי כוס סוכר לבן (100 גרם)
חצי כוס סוכר חום (100 גרם)
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה:
1- נחמם מכשיר וופל בלגי עם פלטות וופל דקות
2- בקערה נשים יחד את החמאה, סוכר לבן, סוכר חום, קינמון, ביצה, תמצית וניל, קמח ואבקת אפיה.
ונלוש לבצק חלק ואחיד.
3- נרסס ספרי שמן על פלטות הוופל בלגי.
4- נגלגל לכדור פינגפונג ונשים 5 כדורים על הפלטות ונסגור ל4-5 דקות.
5- נוציא בזהירות ונצנן.
6- נפזר אבקת סוכר ובתאבון.
לסירטון הדרכה:
https://youtube.com/shorts/m20JFLHh65k?si=jgTvqSZ7gJc7Bftr








