מגש עוגיות בוהן עם מלא ממרחים
מגש עוגיות בוהן עם מלא ממרחים
מתאים ל40 עוגיות
מצרכים :
200 גרם חמאהֿ/נטורינה רכה
חצי כוס סוכר
כף תמצית וניל
2 כוסות קמח (250 גרם)
חצי כוס קורנלפור
2 כפות פודינג וניל
חצי שקית אבקת אפיה
שליש כוס שמן
כף גרידת לימון
(3 כפות קמח שקדים) – לא חייב מאוד מוסיף
אבקת סוכר
ממרחים שאוהבים – פיסטוק, לוטוס, ריבת חלב, ריבת תות, שוקולד חלב, חלווה,
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערה נשים יחד את החמאה, סוכר, תמצית וניל, קמח, קורנפלור, פודינג וניל, אבקת אפיה, שמן,
גרידת לימון, קמח שקדיםונלוש לבצק חלק ואחיד.
3- נגלגל לכודרים בגודל כדור פינגפונג ועם האצבע ונעשה גומה עמוקה במרכז.
4- נאפה ב180 מעלות 10 דקות.
5- נצנן ונטבול את העוגיות באבקת סוכר לקישוט (לא חייב ).
6- נמלא כל גומה באיזה ממרח שאוהבים.
7- נשמור בקירור.
לסירטון הדרכה:
https://youtube.com/shorts/MECiCC5KKPM?si=xL1kQoIfG4dP64B1
אולי גם תאהב
עוגיות קינמון קוקוס ושקדים
13/11/2023
עוגת מילקי
12/04/2024
2 תגובות
קרן
עוגיות אצבע ( או אגודל) מקווה שלא עשית עם הבוהן 😛 ניראה אחלה אנסה בקרוב!
הקונדיטורית אליה
תודההה, תעדכני איך יצא 🙂