בלינצס במילוי קצפת ופירות יער

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. בקערה נשים יחד את הביצים, הסוכר, תמצית הווניל, השמן, החלב, הקמח ואבקת האפייה ונטרוף לבלילה אחידה.
2. נחמם מחבת דקה ונרסס עליה ספריי שמן.
3. נמזוג מצקת וחצי מהבלילה למחבת ונסדר את הבלילה על כל המחבת. נהפוך אחרי דקה.
4. נבשל על הצד השני עוד דקה, נוציא למגש ונצנן.
5. בסיר קטן נבשל יחד במשך 10 דקות את פירות היער עם המים, הסוכר, מיץ הלימון ותמצית הווניל.
6. בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת המתוקה, החלב והפודינג וניל לקצפת יציבה.
7. ניקח חצי מכמות רוטב פירות היער ונערבב יחד עם הקצפת.
8. על כל עלה בלינצ'ס נשים 2 כפות גדושות מהקצפת ועוד כף מרוטב פירות היער ונגלגל.
9. נפזר מעל אבקת סוכר או רוטב פירות יער ונשמור במקרר.