חיתוכיות ריבת חלב

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. טוחנים בנינג׳ה את שני השרוולים של הפתי בר עד שמתקבלים פירורים דקים מאוד.
2. מעבירים את פירורי הביסקוויטים לקערה.
3. מוסיפים את השמנת ואת 4 הכפות הגדושות של ריבת החלב ולשים היטב עד שמתקבלת תערובת במרקם של בצק עוגיות.
4. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשטחים בתוכה את תערובת הפתי בר לשכבה אחידה.
5. מעבירים את התבנית למקפיא למשך 10 דקות.
6. באותה קערה שמים את השוקולד, השמנת והשמן.
7. מכניסים למיקרוגל בפולסים קצרים עד שהשוקולד נמס ומערבבים לתערובת אחידה.
8. יוצקים את תערובת השוקולד על שכבת הפתי בר ומיישרים.
9. מוסיפים מעל השוקולד כמה נקודות של ריבת חלב.
10. בעזרת שיפוד מעבירים את ריבת החלב בתוך השוקולד ויוצרים קישוטים בדוגמת שיש.
11. מעבירים את התבנית למקפיא למשך חצי שעה.
12. מוציאים מהמקפיא וחותכים לקוביות.
13. בתיאבון!

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←