עוגיות שוקולד ציפס במיקרוגל
מה אפשר להכין במיקרוגל חוץ מלחמם אוכל של אתמול עוגיות שוקולד צ׳יפס קל קל והכי טעים שיש
דבר אחד שלא כדאי לפספס
לאחר הוספת הקמח עוצרים כשהבלילה אחידה, בלי ערבוב ממושך.
- -בקערה נשים יחד את החמאה, סוכר חום, חלב, מלח, אבקת אפיה, קמח ושוקולד שבור ונערבב לבצק דביקי מעט
- על צלחת נשים נייר אפיה ונסדר עיגול יפה
- נכניס למיקרוגל ל2 דקות (חום בנוני)
בחרי מה קרה וקבלי פתרון שמתאים לסוג המתכון הזה.
העוגיות השתטחו+
הבצק או התבנית היו חמים מדי. מקררים את הבצק ומשתמשים בתבנית קרה לפני האפייה.
העוגיות יצאו קשות+
מוציאים כשהשוליים יציבים והמרכז עדיין מעט רך. הן ממשיכות להתייצב על התבנית לאחר האפייה.
העוגיות מתפוררות+
נותנים להן להתקרר לפני שמעבירים. אם הבצק מתפורר כבר בעיצוב, בודקים שהכמויות נמדדו במדויק ולא מוסיפים קמח נוסף.
האפייה לא אחידה+
יוצרים יחידות באותו גודל ובאותו עובי ומסדרים עם מרווחים שווים על התבנית.
אפשר לאפות מראש. מצננים לגמרי לפני שמעבירים לקופסה כדי שלא תיווצר לחות.
שומרים בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר. אם יש מילוי חלבי, קרם או פרי טרי — מעבירים למקרר.
רוב העוגיות והקרקרים ניתנים להקפאה עד כחודש, בשכבות מופרדות ובאריזה אטומה.
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
עוגיות שוקולד ציפס במיקרוגל
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
