סחוג ביתי
מתכון פרווה לסחוג ביתי, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 20 דקות, ללא אפייה/בישול.
מתכון לסחוג ביתי של הקונדיטורית אליה. מתכון מפורט עם כמויות מדויקות, הסברים ברורים וטיפים להכנה מוצלחת.
איך מכינים סחוג ביתי?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נשטוף את הפלפלים נחצה וננקה מהגרעינים ונשים בקערת המעבד מזון
- נוסיף את שיני השום, פיטרוזליה, מלח, לימון, שמן זית ונטחן יחד היטב למרקם חלק ואחיד (לפחות כמה דקות של טחינה)
- להעביר לקערה ולהגיש
- אפשר לשמור במקרר עד שבוע או במקפיא
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
מושגים שכדאי להכיר
מעבד מזון+
מכשיר עם להב שמקצץ או טוחן. עובדים בפולסים ועוצרים כשהמרקם המבוקש מתקבל.
בעיות במתכון ומה לעשות
הסלט לא יצא בדיוק כמו שרצית? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
הסלט יצא מימי+
מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.
יצא מלוח מדי+
מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שמור במקרר
מקפיא: שמור במקרר עד שבוע או במקפיא
סרטון הדרכה: סחוג ביתי
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סחוג ביתי עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סחוג ביתי
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.