חטיף פצפוצי אורז וטחינה

שוגי חלווה

מתכון פרווה לשוגי חלווה, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 15 זקות, ללא אפייה/בישול.

חטיף שוגי חלווה מהיר ופריך שמכינים בקלות במחבת. שילוב מושלם של פצפוצי אורז, טחינה ודבש בתיבול עדין של קוקוס, בלי להדליק תנור. מתכון קל ומהיר פרווה שאני אוהבת להכין ולנשנש ליד הקפה/תה

מאתהקונדיטורית אליה

תבנית / כלי תבנית 20 על 30

זמן עבודה 15 זקות

רמת קושי קל

זמן אפייה / בישול 7 דקות

זמן מנוחה / קירור 20 דקות

כשר פרווה לכל מתכוני הפרווה של אליה ←

מספר מצרכים 6

ללא אפייה

מצרכים לשוגי חלווה

התאמת כמות

הכמויות ברשימת המצרכים ובהמרות יתעדכנו יחד.

ציוד

מחבת
תבנית
נייר אפייה

חצי כוס שומשום (100 גרם)
חצי כוס קוקוס (100 גרם)
חצי כוס טחינה גולמית (100 גרם)
חצי כוס דבש (100 גרם)
כף תמצית וניל
4 כוסות פצפוצי אורז

ההמרות מחושבות לפי כוס מידה של 240 מ״ל והן משוערות.

התאמות שמתאימות למתכון הזה

המנוע עובר על כל המצרכים הרלוונטיים. לא יוצג מתכון כפרווה או טבעוני אם נשאר מרכיב שאין לו פתרון אוטומטי בטוח.

רוצה להכין טבעוני?

הגרסה הטבעונית די פשוטה במקרה הזה:

דבש: במתכון הזה אפשר להחליף בסילאן או במייפל באותה כמות. הטעם יהיה מעט שונה.

המרות הן הצעה מעשית ולא תחליף לבדיקה של המוצר הספציפי. במוצרי מדף, במיוחד תחליפי גבינה, שמנת ושוקולד, כדאי לבדוק על האריזה שהם אכן פרווה או טבעוניים ומתאימים לאותו שימוש.

איך מכינים שוגי חלווה?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

במחבת גדולה על אש נמוכה נקלה קלות את השומשום עם הקוקוס במשך שתי דקות עד להזהבה. חשוב לשים לב לא לשרוף אותם.
נוסיף למחבת את הטחינה, הדבש ותמצית הווניל, ונבשל עוד חמש דקות על אש נמוכה כדי שהתערובת תצטמצם.
נוסיף פנימה את פצפוצי האורז ונערבב היטב.
נשטח את התערובת בתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה ונהדק היטב.
נכניס למקפיא לעשרים דקות כדי שהתערובת תתייצב.
נחתוך לקוביות ונגיש.
לשמור במקרר בכלי אטום