חיתוכיות שוקולד לוטוס ללא אפיה

מתכון פרווה לחיתוכיות שוקולד לוטוס ללא אפיה, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 10 דקות, ללא אפייה/בישול.

אני אוהבת את המתכון הזה הוא פרווה, ללא אפייה ונראה מיליון דולר, הקינוח המושלם לכל אירוע מתכון קל ומהיר לחיתוכיות לוטוס ושוקולד מרהיבות בשכבות! קינוח פרווה ללא אפייה שנראה מיליון דולר ומכינים בצ'יק צ'ק. כולל סרטון הדרכה וטיפים להצלחה.

מאתהקונדיטורית אליה

כמות 30 חיתוכיות

זמן עבודה 10 דקות

רמת קושי קל

זמן אפייה / בישול ללא אפייה

כשר פרווה לכל מתכוני הפרווה של אליה ←

מספר מצרכים 8

קלוריות כ־220 קלוריות לחיתוכית (משוער)

ללא אפייה

מצרכים לחיתוכיות שוקולד לוטוס ללא אפיה

התאמת כמות

הכמויות ברשימת המצרכים ובהמרות יתעדכנו יחד.

ציוד

קערה
תבנית
נייר אפייה
מיקרוגל

לשכבת השוקולד

200 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית
שרוול פתי בר טחון

לשכבת הלוטוס

חצי צנצנת ממרח לוטוס (200 גרם)
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית
שרוול פתי בר טחון

לציפוי שוקולד

150 גרם שוקולד מריר
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית

ההמרות מחושבות לפי כוס מידה של 240 מ״ל והן משוערות.

התאמות שמתאימות למתכון הזה

המנוע עובר על כל המצרכים הרלוונטיים. לא יוצג מתכון כפרווה או טבעוני אם נשאר מרכיב שאין לו פתרון אוטומטי בטוח.

רוצה להכין טבעוני?

כאן אפשר לעבור לטבעוני בהחלפה קטנה:

שמנת מתוקה: במתכון הזה אפשר להחליף בשמנת צמחית או קצפת צמחית טבעונית שמתאימה לאותו שימוש, באותה כמות.

המרות הן הצעה מעשית ולא תחליף לבדיקה של המוצר הספציפי. במוצרי מדף, במיוחד תחליפי גבינה, שמנת ושוקולד, כדאי לבדוק על האריזה שהם אכן פרווה או טבעוניים ומתאימים לאותו שימוש.

ⓘ חישוב קלורי משוער · לחצי לפירוט כ־220 קלוריות לחיתוכית (משוער)

כך חושבה ההערכה לפי המצרכים והכמויות שכתובים במתכון:

רכיב וכמות	קלוריות
200 גרם שוקולד מריר ⓘ זוהה כ: שוקולד מריר	כ־1,092
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית ⓘ זוהה כ: שמנת מתוקה 38%	כ־425
שרוול פתי בר טחון ⓘ זוהה כ: פתי בר	כ־1,100
חצי צנצנת ממרח לוטוס (200 גרם) ⓘ זוהה כ: ממרח לוטוס	כ־1,169
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית ⓘ זוהה כ: שמנת מתוקה 38%	כ־425
שרוול פתי בר טחון ⓘ זוהה כ: פתי בר	כ־1,100
150 גרם שוקולד מריר ⓘ זוהה כ: שוקולד מריר	כ־819
125 מ"ל שמנת להקצפה צימחית ⓘ זוהה כ: שמנת מתוקה 38%	כ־425
סה״כ לכל המתכון	כ־6,555 קלוריות
בחלוקה ל־30 חיתוכית	כ־220 לחיתוכית

מספר המנות הוגדר בעריכת המתכון.

ⓘ חישוב קלורי משוער

הערכים הקלוריים מחושבים באופן אוטומטי באמצעות מערכת חישוב מקומית, על בסיס המצרכים והכמויות המופיעים במתכון ונתונים תזונתיים ממוצעים.

חשוב לדעת:

הערכים הם בגדר הערכה והמלצה בלבד ואינם ערכים מדויקים או מאומתים.
מערכת החישוב האוטומטית עלולה לטעות.
הערכים בפועל עשויים להשתנות בהתאם למותג ולסוג המוצר, להרכב המוצר ולכמויות בפועל.
ערכים תזונתיים עשויים להשתנות בין חברות ומותגים שונים של אותו מוצר, בהתאם להרכב ולנתונים התזונתיים של המוצר הספציפי.
גם מספר המנות או היחידות המתקבל מהמתכון הוא הערכה, וייתכן שבפועל יתקבל מספר שונה. שינוי במספר המנות או היחידות עשוי להשפיע על הערך הקלורי למנה או ליחידה.
תהליכים כגון אפייה, בישול, טיגון, אידוי, הקפאה והפשרה עשויים להשפיע על המשקל והערך התזונתי בפועל.

נא לוודא את הערכים המדויקים בהתאם למוצרים ולמצרכים שבהם אתם משתמשים בפועל במתכון.

המידע המוצג באתר אינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי.

לפני שמתחילים

הקצפה בכלים קרים: שמנת מתוקה, קערת מיקסר ומקצפים קרים עוזרים לקבל קצפת יציבה.

איך מכינים חיתוכיות שוקולד לוטוס ללא אפיה?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

בקערה נשים השוקולד מריר עם השמנת צימחית ונחמם במיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות ונערבב עד המסה מלאה.
נוסיף את הפתי בר הטחון ונערבב שוב עד לקבלת מרקם דומה לבצק ונשטח בתבנית מרופדת בניר אפיה ונקפיא במשך 10 דקות.
בקערה נפרדת נשים את ממרח הלוטוס עם השמנת צימחית במיקרוגל בפלוס קצר ונערבב על איחוד.
נוסיף את הפתי בר הטחון ונערבב שוב עד לקבלת מרקם אחיד כמו בצק
נשטח על שכבת השוקולד ונקפיא ל10 דקות.
בקערה נשים את השוקולד מריר עם השמנת צימחית ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים. ונערבב ונשפוך על שכבת הלוטוס, נישר ונקפיא ל20 דקות.
נוציא נחתוך לקוביות קטנות ונזלול.