פסטייה עוף משוקי עוף
מתאים ל10-15 יחידות מצרכים: 3 ירכי עוף מבושלים היטב 5 בצלים כף דבש שמיר פיטרוזליה כף צנוברים כף חמוציות עלי פילו שמן שומשום\פרג אופן ההכנה : 1- נבשל עוף מראש או נשתמש בעוף מבושל כבר 2- בסיר רחב נטגן את…
עוף עם שעועית ירוקה ושזיפים יבשים
למתכון נצטרך: 6 כרעי עוף 3 כפות שמן 10 שזיפים 250 גרם שעועית ירוקה כף מלח פלפל שחור כף כרכום כף כוסברה יבשה כף טריאקי 2 כוסות מים אופן ההכנה: 1- בסיר נשים 3 כפות שמן ונטגן את העוף חצי…
עוף עם זיתים
2 קילו עוף(4 כרעים, 4 שוקיים) קופסת זיתיים בשימורים 3 כפות שמן גמבה 2 כפות פפריקה כף שטוחה מלח חצי כף כרכום חצי כפית אבקת שום חצי כף כרכום פלפל שחור כף אבקת מרק עוף 2 כוסות מים אופן ההכנה:…
אורז ועוף בתנור
מתכון נצטרך: 3 ירכי עוף כוס אורז בצל קצוץ 5 כוסות מים כפית כרכום כף אבקת מרק עוף כף שטוחה מלח פלפל שחור כף סילאן כף טריאקי כוסברה יבשה אופן ההכנה: 1-נחמם תנור ל200 מעלות טורבו \ או בנינגה על…
מרק עוף עם קרפאלך
למתכון נצטרך: 2 בצלים קצוצים קילו כנפים 2 גזרים קישוא כרפס קצוץ צרור פיטרוזליה דלעת 3 ליטר מים כף שטוחה מלח כף כרכום כף אבקת מרק עוף פלפל שחור מיץ מחצי לימון 20-25 קרפלאך אופן ההכנה: 1- בסיר גדול- נטגן…