כדורי שוקולד פרווה
מתכון פרווה לכדורי שוקולד פרווה, בדרגת קושי קלה.
אני אוהבת מתכונים מחומרים שיש בכל בית, ככה שאני לא צריכה לקנות במיוחד ועם באלי להכין משו אני פשוט נכנסת למטבח ומכינה וככה בדיוק נוצר המתכון הזה .. שהיה בא לי להכין משו מתוק אבל לא היה לי כוח לרדת לחנות (למרות שהיא ממש מתחת לבית ולקנות :)) אז הנה המתכון לכדורי שוקולד פרווה עשירים וטעימים עם שוקולד מריר, ממרח לוטוס ושוקולד אגוזים בקלי קלות - מתכון פרווה
איך מכינים כדורי שוקולד פרווה?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערה נמיס את השוקולד והשמן יחד במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות עד להמסה מלאה ונערבב היטב
- נוסיף את הממרחים ופירורי הביסקוויטים ונערבב היטב לאיחוד מלא של כל המרכיבים
- נכניס למקרר להתיצבות קלה של 10-20 דקות עד שהמסה מתייצבת קלות
- נעזר בכף, ניקח מהבצק, ניצור כדורים ונגלגל מיד בסוכריות או בקוקוס
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
ממיסים את השוקולד והשמן יחד בקערה במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות עד להמסה מלאה
טיפים חשובים לכדורי שוקולד פרווה
- מחממים שוקולד בעדינות: מחממים בפולסים קצרים או מעל חום עדין ומערבבים בין לבין, כדי למנוע התחממות יתר. להסבר המלא על המסת שוקולד במיקרוגל
מושגים שכדאי להכיר
המסה בפולסים+
מחממים במיקרוגל בפרקי זמן קצרים ומערבבים ביניהם כדי שהשוקולד לא יישרף.
התייצבות+
הקינוח כבר אינו נוזלי ושומר על צורתו כשנוגעים בו או מחלצים אותו.
הכנה מראש / אחסון
טמפרטורת החדר: שומרים בכלי סגור, במקום מוצל ויבש.
מקפיא: אפשר להקפיא בכלי אטום לאחסון ממושך יותר; יש לקחת בחשבון שהמרקם עלול להשתנות לאחר ההפשרה.
רעיונות לשדרוג
- אפשר לגוון את השוקולד לפי הטעם – מריר, חלב או לבן.
סרטון הדרכה: כדורי שוקולד פרווה
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של כדורי שוקולד פרווה עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לכדורי שוקולד פרווה
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של כדורי שוקולד פרווה, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
איך ממיסים את השוקולד והשמן? +
כמה זמן המסה צריכה להיות במקרר? +
איך מעצבים ומצפים את כדורי השוקולד? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
כדורי שוקולד פרווה
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.