עוגיות חמאה מעוצבות

עוגיות חמאה מעוצבות

למתכון נצטרך:

350 גרם חמאה או מרגרינה
200 גרם אבקת סוכר
300 גרם קמח (2 כוסות)
300 קורנפלור (2 כוסות)
3 כפות שמן קנולה
כף גרידת לימון
2 כפות וניל
אבקת סוכר לעיטור

1 בקערה גדולה נשים את החמאה ונכניס את למיקרוגל ל30 שנות לריכוך
2 – בעזרת מטרפה נטרוף יחד היטב את החמאה ונוסיף את האבקת סוכר ונמשיך לטרוף עד לקבל מרקם רך וקרמי
3- נוסיף את השמן, גרידת לימון, והתמצית וניל ונמשיך לטרוף היטב
4 -נוסיף את הקורנופלור והקמח – נטרוף קלות ואז נלוש את הבצק לבצק רך ועשיר
5 נחלק את הבצק לנקניקים ונפרוס לפרוסות שוות כל פרוסה נגלגל לכדור קטן ונסדר בתבנית.
6. בעזרת מזלג ניצור דוגמא יפה על העוגיה (שימו לב להדרכה בסירטון)
7 נאפה את העוגיות 15 דקות ב170 מעלות
8- נוציא את העוגיות ניתן להם להצטנן ונפזר אבקת סוכר

בתאבון

 

תגיות : , ,

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*