למתכון נצטרך:

5-7 תפוחי אדמה
2 בצלים קצוצים
3 כפות שמן
חצי כוס חלב (100 מל)
חצי כוס שמנת לבישול (100 מל)
חצי כף אבקת מרק פטריות
חצי כף אבקת מרק בצל
מלח פלפל
50 גרם גבינה צהובה

1- בתבנית מרופדת בניר אפיה נשים את התפוחי אדמה ונאפה אותם בחום גבוהה 250 מעלות לחצי שעה בתוכנית טורבו.
2- בנתיים שהתפוחי אדמה בתנור במחבת נטגן את הבצל עם השמן עד הזהבה יפה
3 נוסיף תבלנים, שמנת לבישול, חלב ונבשל יחד השתי דקות עד הרתחה ונוריד מהאש
4 -נחזור לתפוחי אדמה הם רכים נחצה אותם בקלות ונרוכן את כל המרכז שלהם אל תוך הרוטב שמנת,
5 -נערבב ונמעך היטב את הרוטב שמנת עם מה שהוציאנו מהתפוח אדמה
6 נפתח שאת התפוח אדמה השלם נשים במרכזו את הפירה עם הרוטב שמנת ונסגור
7 נפזר מעט גבינה צהובה מעל
8 נאפה ב250 מעלות 10 דקות
וזהו מוכן