סחוג ירוק ביתי
סחוג ירוק ביתי
סחוג ביתי עם כוסברה, שום ופלפל חריף

סחוג ירוק ביתי

מתכון פרווה לסחוג ירוק ביתי, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 15 דקות, ללא אפייה/בישול.

אני אוהבת להכין בבית ממרחים ומטבלים עם מצרכים טריים, והסחוג הזה הוא בדיוק מהסוג שלא צריך בשבילו הרבה עבודה. סחוג ירוק ביתי עם כוסברה, שום, פלפל חריף ולימון, שמכינים במעבד מזון בלי בישול. אני מוסיפה גם גמבה אדומה, שמן זית ומעט תבלינים, טוחנת הכול יחד ומעבירה לקופסה. פשוט להכנה ובלי יותר מדי כלים.

לתגובות
תבנית / כלי מעבד מזון
זמן עבודה 15 דקות
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול ללא
מספר מצרכים 8
ללא אפייה טבעוני

איך מכינים סחוג ירוק ביתי?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. מכניסים למעבד המזון את צרור הכוסברה השטופה והיבשה.
  2. מוסיפים את הפלפל החריף, הגמבה האדומה והשום.
  3. מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור.
  4. טוחנים את כל המצרכים יחד במעבד המזון.
  5. מעבירים את הסחוג לקופסה.
  6. בתיאבון!
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
הטיפ של אליה

אני משתמשת בכוסברה שטופה ויבשה, בדיוק כמו שמצוין במתכון.

בעיות במתכון ומה לעשות

משהו לא הסתדר בסלט? הנה מה שיכול לעזור.

הסלט יצא מימי

מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.

יצא מלוח מדי

מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.

סרטון הדרכה: סחוג ירוק ביתי

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סחוג ירוק ביתי עם המשפחה והחברים.

WhatsApp

שאלות ותשובות על המתכון לסחוג ירוק ביתי

ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של סחוג ירוק ביתי, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.

האם צריך לייבש את הכוסברה לפני הכנת הסחוג?
כן. במתכון אני משתמשת בצרור כוסברה שטופה ויבשה לפני שמכניסה אותה למעבד המזון.
האם צריך לבשל את הפלפלים או את השום לפני הטחינה?
לא. במתכון הזה אין שלב של בישול או טיגון. מכניסים את כל המצרכים למעבד המזון וטוחנים יחד.
מתי מוסיפים את שמן הזית ואת מיץ הלימון?
מוסיפים רבע כוס שמן זית ורבע כוס מיץ לימון יחד עם שאר המצרכים וטוחנים הכול במעבד המזון.
האם הסחוג הירוק הזה מתאים לטבעונים?
כן. כל המצרכים במתכון צמחיים, כולל הכוסברה, הפלפלים, השום, שמן הזית והלימון.

1 מחשבה על “סחוג ירוק ביתי”

  1. תרצה אבוחנין

    תודה על כל המתכונים אין עלייך שנה טובה ומתוקה 🙏🙏❤️❤️

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top