חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים
מתכון חלבי לחטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 10 דקות, ללא אפייה/בישול.
כריכי עוגיות לוטוס במילוי ממרח שוקולד בציפוי שוקולד חלב מומס, ללא אפייה
איך מכינים חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- חוצים כל עוגיית לוטוס לשני חצאים
- מניחים חצי כפית ממרח שוקולד על חצי עוגיה, מסדרים יפה וסוגרים עם החצי השני כמו סנדוויץ׳
- מעבירים את כריכי העוגיות להקפאה במשך 10 דקות להתייצבות
- ממיסים את שוקולד החלב במיקרוגל (אפשר להוסיף מעט שמן המסה חלק יותר)
- טובלים כל סנדוויץ׳ עוגיות בשוקולד החלב המומס עד לציפוי מלא
- מכניסים למקפיא ל-10 דקות נוספות להתקשות הציפוי ומגישים
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
הקפאת סנדוויצ׳י העוגיות ל-10 דקות לפני הטבילה בשוקולד חיונית כדי שממרח השוקולד לא יזלוג וישמור על צורתו
טיפים חשובים לחטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים
- מחממים שוקולד בעדינות: מחממים בפולסים קצרים או מעל חום עדין ומערבבים בין לבין, כדי למנוע התחממות יתר. להסבר המלא על המסת שוקולד במיקרוגל
- לא מחלצים לפני שהקינוח יציב: ממתינים לזמן הקירור או ההקפאה שנכתב במתכון לפני חילוץ או חיתוך.
איך יודעים שזה מוכן
- בקירור: הקינוח קר, אינו נוזלי ושומר על צורתו במגע עדין.
מושגים שכדאי להכיר
התייצבות+
הקינוח כבר אינו נוזלי ושומר על צורתו כשנוגעים בו או מחלצים אותו.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שומרים בכלי סגור במקרר.
רעיונות לשדרוג
- אפשר לגוון את השוקולד לפי הטעם – מריר, חלב או לבן.
סרטון הדרכה: חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לחטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
כמה זמן צריך להקפיא את החטיף במהלך ההכנה? +
איך ממיסים את השוקולד לציפוי? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
חטיף לוטוס מהיר מ3 מרכיבים
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
למה העוגיות יוצאות קשות? תקלות באפייה ואיך להצליח כל מתכון עוגיות
אם גם לכם העוגיות יוצאות טעימות ביום הראשון, אבל אחרי יום הן כבר קשות ויבשות ובלתי אכילות, בדרך כלל הבעיה לא במתכון עצמו. יש...
לקריאת הטיפ ←
למה העוגיות יוצאות שטוחות?
למה העוגיות יוצאות שטוחות? מכירות את זה? מכינות בצק לעוגיות, מסדרות כדורים יפים על התבנית, מכניסות לתנור ומחכות ומצפות לעוגיות עבות, יפות וריחניות... ואז...
לקריאת הטיפ ←