לחמניות עננים קלות ומהירות

לחמניות עננים קלות ומהירות

למתכון נצטרך

2.5 כוסות מים פושרים
כף שמרים
חצי כוס סוכר
ביצה
כף חומץ
קילו קמח
חצי כוס שמן
כף מלח

1 בקערת המיקסר אני שמה מים, שמרים, סוכר, ביצה, חומץ, קמח, מלח ושמן
2 מחברת את קערת המיקסר למיקסר עם וו לישה ומפעילה 10 דקות מחסה במגבת ומתפיחה כשעה
3 לאחר שעה מורידה את הנפח ומחלקת את הבצק ל16 חתיכות כל חתיכה מגלגלת לכדור ומסדרת על תבנית אפיה
4 מתפיחה שוב חצי שעה ומורחת ביצה טרופה עם מעט מים ושומשום
5 אופה את הלחמניות ב180 מעלות חצי שעה בלבד

 

23 Comments on “לחמניות עננים קלות ומהירות

    • כוס 200 מל – 250 זה רבע ליטר/קילו וזה כוס גדולה מאוד

  1. אם אני רוצה להכין רק חצי מהכמות , כי אנחנו רק 2 , אז חצי ביצה ?

    • פשוט תעשי את המתכון עם חצי מהכמויות הרשומות

  2. תודה לך אליה, על המתכון הטוב הזה. זה כלל לא מובן מאליו, יום קסום ושבת שלום.

  3. היי אליה האלופה יו על המתכונים שלך
    אולי יש לך מתכון מומלץ ללחמיות מזנות שלא יתייבשו יום אחרי האפיה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*