חלות ולחמים,  מאפים מלוחים,  מתכונים

לחמניות עננים קלות ומהירות

17/09/2021

למתכון נצטרך

2.5 כוסות מים פושרים
כף שמרים
חצי כוס סוכר
ביצה
כף חומץ
קילו קמח
חצי כוס שמן
כף מלח

1 בקערת המיקסר אני שמה מים, שמרים, סוכר, ביצה, חומץ, קמח, מלח ושמן
2 מחברת את קערת המיקסר למיקסר עם וו לישה ומפעילה 10 דקות מחסה במגבת ומתפיחה כשעה
3 לאחר שעה מורידה את הנפח ומחלקת את הבצק ל16 חתיכות כל חתיכה מגלגלת לכדור ומסדרת על תבנית אפיה
4 מתפיחה שוב חצי שעה ומורחת ביצה טרופה עם מעט מים ושומשום
5 אופה את הלחמניות ב180 מעלות חצי שעה בלבד

 

https://youtu.be/H6iuy1gSE9Q

אולי גם תאהב

לחם שום
לחם שום
23/12/2020
חלת מפתח
14/04/2023
לחמניות גבינה וזיתים ב10 דקות הכנה
02/11/2021

22 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן