עוגיות קינדר מושחתות
למתכון נצטרך:
200 גרם חמאה רכה
חצי כוס סוכר חום (100 גרם)
חצי כוס סוכר לבן (100 גרם)
כף תמצית וניל
2 ביצים
2.5 כוסות קמח (350 גרם)
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
2 חבילת אצבעות קינדר
50 גרם שוקולד חלב לקישוט
1 נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה רחבה נוסיף את החמאה הרכה, הסוכר חום, הסוכר לבן, ונטרוף יחד כמה דקות עד לקבלת מרקם קרמי ורך
3- נוסיף את התמצית וניל ואת הביצים ונטרוף היטב, לבלילה חלקה.
4- נוסיף קמח, א.אפיה, מלח, ונערבב היטב לבצק רך וחלק וקצת דביק
5- חבילה אחת של אצבעות קינדר נשבור לקוביות ונערבב בתוך הבצק
6- נכדרר כדורים ונסדר בתבנית- נאפה ב180 מעלות 10 דקות
7- כאשר העוגיות חמות!! ננעצץ בכל עוגיה אצבע של קינדר (אפשר חצויה) – חייב שהעוגיה חמה אחרת זה לא יתחבר
8- נזלף מעל עוד 50 גרם שוקולד נמס
לסירטון הדרכה:
ניתן לשמור במקום קר
בימים קרים אפשר בחוץ על השיש בקופסא אטומה
בימים חמים השוקולד יכול להנמס ולכן כדי במקרר