למתכון נצטרך:
2.5 כוסות מים
כף שמרים
3 כפות סוכר
קילו קמח
3\1 כוס שמן
כף מלח

לרוטב
חצי כוס מים
200 גרם רסק עגבניות
כף אבקת מרק
3\1 כוס שמן
כפית אבקת שום
כף אורגנו
כף סוכר
כף פפריקה
כפית מלח

500 גרם גבינה צהובה
זיתים
שומשום

אופן ההכנה
1 בקערת המיקסר נשים את המים,שמרים, סוכר,קמח,שמן,מלח, ונלוש 10 דקות לבצק חלק ואחיד. ונתפיח עד הכפלת נפח
2- נחלק את הבצק ל4 חלקים כל חלקים כל חלק נפתח לעלה גדול ויפה של פיצה
3- נכין את הרוטב: ונערבב יחד את כל המרכיבים :מים,רסק עגבניות, אבקת מרק, שמן, שום, אורגנו, סוכר, פפריקה, מלח לרוטב סמיך
4-נמרח רוטב פיצה על עלה הבצק נפזר גבינה צהובה וזיתים ובקצות נפזר שומשום.
5- נאפה 15 דקות ב200 מעלות
6- נחלק ל8 חלקים ובתאבון

לסירטון הדרכה: