עוגיות שוקו מצופות שוקולד
למתכון נצטרך :
חצי כוס שמן (100 גרם)
4\3 כוס סוכר (180 גרם)
חצי כוס שוקולית (100)
ביצה
כף תמצית וניל
3 כפות מים רותחים
2 וחצי כוסות קמח תופח ( או קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה) (280גרם)
קורט מלח
לציפוי:
50 גרם שוקולד מריר
כף שמן
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים ביחד את השמן, סוכר, שוקולית, ביצה, וניל, מים רותחים, קמח ומלח ומערבבים ולשים לבצק אחיד (אם הבצק מתפורר להוסיף עוד כף מים רותחים.
3- מגלגלים לכדורים בגודל של כדור פינג פונג ומועכים עם כרית כף היד
4- אופים ב180 מעלות 10 דקות ומצננים את העוגיות
5- ממסים את השוקולד מריר עם השמן וטובלים כל עוגיה עד החצי
לסירטון הדרכה:
ניתן להקפיא אותם?
אפשר