למתכון נצטרך:
3 תפוחי אדמה
2קישואים
2 גזרים
3 בצלים
רבע צרור כוסברה קצוצה
כף שטוחה מלח
פלפל שחור
2-3 ביצים
חצי כוס פירורי לחם
שמן לטיגון

למיטבל שמנת:
200 גרם שמנת חמוצה
זעתר
שמן זית

אופן ההכנה:
1 נגרד על פומפיה תפוחי אדמה גזר וקישואים ונשים בקערה
2 נגרד את הבצל נסחט אותו ונוסיף לקערה,
3 נוסיף את הכוסברה, ביצים, מלח, פלפל שחור, ופירורי לחם ונערבב
נגלגל ללביבות ונטגן 2 דקות מכל כיון

למטבל שמנת:
נשים את השמנת בקערה נפזר מעט זעתר ושמן זית ונטבול כל לביבה

לסירטון הדרכה: