למתכון נצטרך :
פיתה
פרוסת גבינה צהובה
2 כפות גבינה מלוחה- מוצרלה, בולגרית, צפתית
זיתים
רבע כוס שמן זית
2 כפות קוטג
כף גדושה של זעתר
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל200 מעלות
2- נפתח את הפיתה ונשים בה את הגבינות והזיתים ונסדר
3- בצלחת נשים את השמן זית עם הזעתר ונערבב
4 נטבול כל פיתה בצלחת שמן זית עם זעתר ונאפה ב200 מעלות 20-15 דקות
5- נחתוך ל4 ונאכל שזה חם