מצרכים :
חבילת בצק עלים
מטבוחה – יש מתכון בקישור –
תוספות שאוהבים –
פיטריות
בצל סגול
עגבניות שרי
חצילים
גבינה בולגרית
גבינה צהובה
פיטרוזליה קצוצה
לציפוי :
ביצה טרופה
שומשום
וקצח
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- נרדד מעט את הבצק עלים ונחתוך לקוביות שוות בגודל 5^5
3- עם כוס נעשה סימן במרכז כל ריבוע
4- ונתחיל- נמרח כף גדושה של מטבוחה, ומעל נפזר בצל, פיטריות, עגבניות שרי, גבינה בולגרית, גבינה צהובה. פיטרוזליה,
5- את הדפנות נבריש בביצה טרופה ונפזר מעל שומשום וקצח
6 -נאפה ב180 מעלות 25 דקות
בתאבון
לסירטון הדרכה :
