למתכון נצטרך:
סלק טרי
כוסברה קצוצה
גבינה בולגרית
כף פיסטוקים
2 משמשים מיובשים
קורט מלח גס
כף חומץ בלסמי
כף סילאן
כף שמן זית
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
1- נחתוך את הסלק לפרוסות דקות, אפשר עם מנדולינה ואפשר עם סכין ונסדר בצלחת
2- נפזר כוסברה טריה, גבינה בולגרית, פיסטוקים, משמשים יבשים, ונתבל, במלח גס, חומץ בלסמי, סילאן, שמן זית, מיץ לימון
ונגיש

לסירטון הדרכה: