מוס אווראו פרווה
10/09/2023
למתכון נצטרך:
למוס:
חבילת עוגיות אוראו
כוס חלב צימחי
500 מ”ל שמנת צימחית
לציפוי:
125 מ”ל שמנת צימחית
100 גרם שוקולד מריר
עוגיות אוראו לקישוט
אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נקציף יחד את השמנת צימחית עם כוס חלב לקצפת יציבה אך רכה
2- נשבור את העוגיות בעזרת מערוך ונערבב ביחד עם הקצפת
3- נעביר לשקית זילוף ונזלף עד ה4\3 בכל כוסית ונדפוק על השולחן לישר ונקפיא
4- בקערה נפרדת נשים את השוקולד עם השמנת צימחית ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים עד לקבלת גנאש אחיד ונזלף על המוס, נקשט בעוגיות אוראו ונשמור במקפיא עד ההגשה
בתאבון
לסירטון הדרכה:
חדש יותר
3 תגובות
צביה
שבוע טוב את מדהימה וואווו…. יישר כוח אהובה אלופה כל מילה מיותרת מודה לך שאת מחלקת את הטיפים והמתכונים לא מובן מאליו… תודה רבה לך אהובה
תמר
הכנתי לערב נשים בגירסה חלבית
יצא וואוווווווווו
התלהבו ברמות!!!!
תודה אליה!
הקונדיטורית אליה
אלופה