מתאים ל24 לחמניות
למתכון נצטרך :
2 ורבע כוסות מים
2 כפות שמרים
4\3 כוס סוכר
קילו קמח
4\3 כוס שמן
כף מלח

ביצה טרופה+ סילאן
שומשום

אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נשים את המים, שמרים סוכר, קמח, שמן ומלח ונלוש ביחד 10 דקות לקבלת בצק חלק ואחיד ונתפיח עד הכפלת הנפח
2- נחלק ל4 חלקים וכל חלק נחלק ל6 (סכה 24 ) וכל אחד נגלגל לכדור יפה ונתפיח שוב עד הכפלת נפח
3- נמרח ביצה טרופה עם סילאן על כל הלחמניות ונפזר המון שומשום
4- עם סכין נסמן 2 קווים בכל הלחמניה ונאפה ב180 מעלות 40 דקות
בתאבון

לסירטון הדרכה: