שקית ביסלי גדול (70  גרם)
קילו שניצלים
3 ביצים
כוס וחצי קמח
3 כפות שומשום

ליטר שמן לטיגון

אופן ההכנה:
1- במעבד מזון נטחן את הביסלי לפירורים דקים ונעביר לקערה
2- בקערות נפרדות נשים באחת את הביצים ונטרוף ואת הקמח
3- נטבול כל שניצל בקמח ואז בביצים ולבסוף בפירורי ביסלי ונדביק חזק את הפירורים לחזה עוף
4- נטגן במשך 2 דקות מכל צד בשמן רותח
ונגיש

לסירטון הדרכה: