בראוניז פקאן
07/02/2024
מתאים לתבנית 15*22
למתכון נצטרך :
200 גרם שוקולד מריר\חלב
100 גרם חמאה\נטוריה
כוס סוכר חום
כפית נס קפה
3 ביצים
כוס קמח (140 גרם)
קורט מלח
חצי כפית אבקת אפיה
פקאנים לקישוט
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את השוקולד עם החמאה ונמייס יחד במיקרוגל פולסים קצרים ונערבב עד המסה מלאה ואיחוד.
3- נוסיף את הסוכר והנס קפה ונערבב
4- נוסיף את הביצים ונערבב
5- נוסיף את הקמח, מלח, אבקת אפיה ונערבב שוב עד לקבלת מסה אחידה ומאוד סמיכה
6- נעביר לתבנית מרופדת בניר אפיה ונפזר מעל המון פקאנים
7 – נאפה ב180 מעלות 30 דקות
8- נצנן נחתוך לקוביות ונגיש
בתאבון
לסירטון הדרכה:
חדש יותר
תגובה אחת
יעל רבינוביץ'
יאמי. יש מתכון לעוגת פקאן ללא שוקולד? אשמח לקישור במייל