מתכונים

עוגת סולת תפוזים וקוקוס

מתאים לתבנית חד פעמית  מלבנית 32*25 גודל קלאסי
למתכון נצטרך
4 ביצים
4\3 כוס סוכר (180 גרם)
כוס שמן (200 גרם)
כוס מיץ תפוזים (200 גרם )
כוס סולת
כוס קמח
כוס קוקוס
שקית אבקת אפיה
כף תמצית וניל
כף גרידת לימון\ תפוז

לסירופ :
כוס מיץ תפוזים
4 כפות סוכר
כף תמצית וניל

לקישוט :
4 כפות קוקוס
פיסטוקים

אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערת המיקסר נקציף יחד את הביצים עם הסוכר לקציפה תפוחה ובהירה.
3- נוריד מהירות, נוסיף שמן ואת מיץ התפוזים ונערבב היטב
4- נוסיף את הסולת, קמח, קוקוס, אבקת אפיה, כף תמצית וניל, גרידת לימון ונטרוף לבלילה אחידה.
5- נעביר לתבנית מרופדת בנייר אפיה ונאפה ב170 מעלות 45 דקות
6- נכין את הסירופ : נבשל את המיץ תפוזים, סוכר, תמצית וניל 10 דקות על הגז
7- נצנן את העוגה ונשפוך את הסירופ על העוגה ונפזר את הקוקוס ונחתוך את לקוביות
8- נפזר פיסטוקים במרכז כל חתיכת עוגה ונזלול

לסירטון הדרכה:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן