מתאים ל8 מנות
למתכון נצטרך:
2 תפוחי אדמה
בטטה
כרובית (השתמשתי בכרובית קפואה 800 גרם )
כוס חלב (200 מ”ל)
250 מ”ל שמנת לבישול 15%
כף אבקת מרק פיטריות
כף שטוחה מלח
פלפל שחור
אבקת שום
חצי כף בזיליקום יבש
100 גרם גבינה בולגרית
200 גרם גבינה צהובה

אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל200 מעלות
2- נקלף ונחתוך את התפוחי אדמה והבטטה ונחתוך לקוביות ונשים בתבנית
3- נוסיף את הכרובית לתבנית ואת החלב שמנת לבישול, אבקת מרק פיטריות, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, בזיליקום, גבינה בולגרית, וגבינה צהובה ונערבב הכל היטב,
4- נחסה בניר כסף ונאפה ב200 מעלות שעה
נוציא ונזלול

לסירטון הדרכה: