חיתוכיות ריבת חלב
08/10/2024
מתאים לתבנית גודל:
מצרכים:
200 גרם חמאה רכה
חצי כוס סוכר (100 גרם)
כף תמצית וניל
ביצה
רבע כוס חלב
שתי כוסות קמח (280 גרם)
כוס וחצי קורנפלור (210 גרם)
חצי כפית אבקת אפיה
4\3 צנצנת ריבת חלב
לקישוט :
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערה נשים את החמאה עם הסוכר, ביצה, תמצית וניל, חלב, קמח, קורנפלור ואבקת אפיה ונלוש לבצק חלק ואחיד
3- נחלק את הבצק ל2 חלקים – חלק ראשון נשטח על תבנית מרופדת בניר אפיה,
4- על הבצק המרודד נמרח שכבה יפה של ריבת חלב ועליו נגרד במגרדת את החלק השני של הבצק
5- נאפה ב170 מעלות 40 דקות ונצנן
8- נפזר אבקת סוכר ונחתוך לקוביות
קודם