חנוכה,  מתכונים

דונאטס אפוי

מתאים ל20 יחידות
מצרכים :
קילו קמח
שתים ורבע כוסות מים
2 כפות שמרים
כוס סוכר (200 גרם)
כף מלח
כף תמצית וניל
כף חומץ
כוס שמן

לקישוט :
שוקולד חלב\לבן סוכריות\אגוזים וכל דבר שאוהבים

אופן ההכנה :
1- בקערה במיקסר נשים מים, שמרים, סוכר, קמח, מלח, תמצית וניל, שמן, חומץ בסדר הזה ונלוש 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ואחיד, נכסה ונתפיח עד הכפלת הנפח
2- נחלק ל20 כדורים כל חלק נגלגל לכדור יפה וניתן לו לתפוח מעט,
3- נפתח כל עיגול לפיתה בעדינות עם הידיים ועם קורצן גדול ניצור את הקוטר החיצוני ועם קורצן קטן את הקוטר הפנימי,
4- נאפה ב180 מעלות 30 דקות ונצנן
5 – נקשט כל דונאטס בשוקולד ובסוכריות ובתאבון

לסירטון הדרכה:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן