שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נחמם תנור ל180 מעלות
2. נחלק את הבצק עלים לארבע (או כל פעם נחתוך ממנו עלה ),
3. אוזני פיל :נרדד את הבצק ונפזר עליו סוכר ונשפשף את הסוכר לתוך הבצק,
5. נקפל את הבצק משני הכיוונים כמו ספר תורה (שימו לב להדרכה בסירטון)
6. נחתוך לפרוסות, נטבול בסוכר, נחתוך לפרוסות ונסדר בתבנית.
7. קינמון: נרדד את הבצק, נמרח עליו מעט חמאה,
8. ונפזר סוכר וקינמון ונשפשף, נקפל את הבצק לחצי נמרח שוב חמאה,
9. סוכר וקינמון ונשפשף, נחתוך לרצועות ונסובב כמו בורג ונגלגל סביב עצמו ונסדר בתבנית.
10. שוקולד: נרדד לעלה, נמרח במרכז שוקולד בנדיבות, ונקפל לחצי,
11. נרדד שוב ונחתוך לרצועות, נגלגל כמו בורג ונסובב סביב עצמו ונסדר בתבנית,
12. שקדים: נרדד עלה נמרח במרכז ממרחית שוקולד לבן/ממרח חלווה נפזר קמח שקדים וגרידת לימון,
13. נגלגל לקוראסונים יפים ונפזר מעל עוד שקדים ונסדר בתבנית.
14. ואחרי האפיה אבקת סוכר.
15. נאפה הכל ה180 מעלות 30 דקות.