קינוחי פירות הגירסה הקלה – הפיסטוק –

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. בקערת המיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה, החלב, פודינג הווניל וכף אחת ממחית הפיסטוק, עד לקבלת קצפת רכה ויציבה.
2. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף
3. בשקית זילוף נפרדת נשים 4 כפות מחית פיסטוק.
4. מזלפים לתוך תבנית שקעים שליש מכמות הקצפת, מעל מזלפים שליש מכמות מחית הפיסטוק ומניחים שכבת ביסקוויטים.
5. סוגרים בשכבה נוספת של קרם פיסטוק ומעבירים למקפיא למשך 3 שעות לפחות, עד שהקינוחים קפואים לחלוטין.
6. בקערה מניחים את השוקולד הלבן והשמן וממיסים במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות, תוך ערבוב בין חימום לחימום.
7. מוסיפים מעט צבע מאכל ירוק המיועד לשוקולד ומערבבים היטב.
8. בעזרת צבעי מאכל בגווני צהוב, אדום וחום יוצרים זילופים קטנים על גבי השוקולד לקבלת מראה טבעי של פיסטוק.
9. מחלצים את קינוחי הפיסטוק הקפואים מהתבנית ונועצים בכל אחד שיפוד.
10. טובלים את קינוחי הפיסטוק בשוקולד הצבוע עד לציפוי מלא ומחזירים למקפיא להתייצבות.
11. שומרים במקפיא עד להגשה.