מצרכים :
לשכבה ראשונה
100 גרם שוקולד לבן
לשכבה שניה :
100 גרם שוקולד מריר
20 גרם חמאה
שליש כוס חלב
כוס פתי בר

אופן ההכנה :
1- נשים את השוקולד הלבן בשקית זילוף נקשור את החלק העליון ונכניס לקערה עם מים רותחים ונחכה 10 דקות
2- ברגע שהשוקולד נמס נחתוך חור קטן ונזלף בתוך תבנית שקעים של פרלינים עד החצי, ונכניס למקפיא ל10 דקות
3- בקערה נפרדת נשים את השוקולד מריר עם חמאה ונמיס בפולסים קצרים במיקרוגל ונערבב עד לאיחוד
4- נוסיף שליש כוס חלב ונערבב ונוסיף את הפתי בר ונערבב שוב
5 – נוציא מהמקפיא ונמלא את החצי השני במילוי הכדורי שוקולד נהדק, ונקפיא לעוד 10 דקות
6- נחלץ בקלות ונזלול

לשמור במקפיא
לסירטון הדרכה:

לדף הפיסבוק שלי

לעמוד האינסטגרם שלי

עוגיות ספירלה