קינוחי פירות – מנגו יוגורט

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נחתוך מנגו 1 לקוביות ונעביר לבלנדר, נוסיף את המיץ תפוזים ונטחן למרקם רך
2. את המנגו השני נחתוך לקוביות קטנות ונערבב עם המחית מנגו
3. בקערת המיקסר אנחנו מקציפים את החלב, שמנת מתוקה, יוגורט ופודינג וניל לקצפת רכה
4. נזלף את הקצפת לתבנית שקעים בצורת מנגו
5. ועם כפית ניצור חלל קטן במרכז המנגו
6. נמלא את החלל במילוי מנגו ננהר
7. ונקפיא לכמה שעות טובות (עדיפות ללילה )
8. נחלץ נחבר לזוגות ונמלא קצפת בחללים הרכים ונישר בסכין ונקפיא
9. בקערה נשים את השוקולד לבן והשמן ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים עד המסה מלאה
10. נצבע את השוקולד בצבע כתום
11. ונטבול כל מנגו בשוקולד הצבוע
12. בעזרת ספוגית איפור נקשט את המנגו עם צבע מאכל אדום וירוק כך שיתקבל מראה של מנגו
13. נשמור במקפיא